Тыквенные кексы

Выпечка из тыквы очень вкусная и полезная. Разве можно устоять перед такой красоты и вкусноты?

Рецепт приготовления пряных кексов из тыквы

Вам понадобится:

  1. Один стакан тыквенного пюре
  2. Два стакана пшеничной муки
  3. Один стакан сахарного песка (можно чуть меньше)
  4. 100 миллилитров растительного масла
  5. ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
  6. Два куриных яйца
  7. Одна чайная ложка корицы молотой
  8. Одна чайная ложка имбиря тертого
  9. Две чайные ложки разрыхлителя
  10. Цедра лимона
  11. 2 капли эссенции муската

Приготовление:

Этап первый:

  1. Нарежьте тыкву на кусочки
  2. Запеките её в духовке в течении 20 минут
  3. Перетрите блендером в пюре

Этап второй:

  1. Совместите яйца с сахарным песком
  2. Взбейте добела
  3. Добавьте стакан тыквенного пюре, растительное масло и пряности

Этап третий:

  1. Муку и разрыхлитель смешайте вместе и просейте в миску с жидкими ингредиентами (этапа второго)
  2. Замесите тесто до состояния, похожего на густую сметану
  3. Разложите тесто в формочки для кексов
  4. Разогрейте заранее духовку до 180*
  5. Выпекайте кексы около 20-25 минут
  6. Готовые кексы остудите и украсьте по вашему усмотрению (можно растопленным белым шоколадом)

Приятного чаепития!

 

 
Наверх
Op-lya.ru Оп-ля легко и просто. Яндекс.Метрика